chrupiące ciasteczka Lidki sąsiadki :)

Przepis:
2 1/4 szklanki płatków owsianych (nie mogą być błyskawiczne),
1 1/2 sklanki cukru brązowego (można dodać mniejszą ilość, jak kto lubi),
2 łyżki mąki pszennej,
1 1/3 koski masła (ja daję 1 – starczy, zamiast masła można dać np. Kasię),
1 całe jajko,
mozna dodać zapach waniliowy (nie koniecznie)
i w zależności od upodobania różne dodatki : np. wiórki kokosowe, nasiona słonecznika – obrane oczywiście (ja dodaje tylko słonecznik), pokrojone orzechy, migdały,
szczypta soli.

Sposób wykonania:
Na blachę rozłozyć pergamin lub folię aluminową. Rozgrzać piekarnik do 150-180 stopni C.
Płatki owsiane i pozostałe suche produkty wymieszać ze sobą. Dodać miękkie masło i całe jajko – dokładnie wyrobić. Nabierać łyżką i formować na pergaminie okrągłe ciasteczka, wyrównując brzegi i lekko rozplaśniając. Rozkładać ciastka na pergaminie po trzy w rządku.
O tak :

o o o
o o o
o o o

Piec do zrumienienia ok 10 min.
(Z podanego przepisu wychodzi około 20 ciasteczek. Ekonomicznie jeśli do piekarnika włożymy 2 blachy – upieczemy całość)”

Reklamy

3 thoughts on “chrupiące ciasteczka Lidki sąsiadki :)

    • Przepis:
      2 1/4 szklanki płatków owsianych (nie mogą być błyskawiczne),
      1 1/2 sklanki cukru brązowego (można dodać mniejszą ilość, jak kto lubi),
      2 łyżki mąki pszennej,
      1 1/3 koski masła (ja daję 1 – starczy, zamiast masła można dać np. Kasię),
      1 całe jajko,
      mozna dodać zapach waniliowy (nie koniecznie)
      i w zależności od upodobania różne dodatki : np. wiórki kokosowe, nasiona słonecznika – obrane oczywiście (ja dodaje tylko słonecznik), pokrojone orzechy, migdały,
      szczypta soli.

      Sposób wykonania:
      Na blachę rozłozyć pergamin lub folię aluminową. Rozgrzać piekarnik do 150-180 stopni C.
      Płatki owsiane i pozostałe suche produkty wymieszać ze sobą. Dodać miękkie masło i całe jajko – dokładnie wyrobić. Nabierać łyżką i formować na pergaminie okrągłe ciasteczka, wyrównując brzegi i lekko rozplaśniając. Rozkładać ciastka na pergaminie po trzy w rządku.
      O tak :

      o o o
      o o o
      o o o

      Piec do zrumienienia ok 10 min.
      (Z podanego przepisu wychodzi około 20 ciasteczek. Ekonomicznie jeśli do piekarnika włożymy 2 blachy – upieczemy całość)

Skomentuj

Wprowadź swoje dane lub kliknij jedną z tych ikon, aby się zalogować:

Logo WordPress.com

Komentujesz korzystając z konta WordPress.com. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie z Twittera

Komentujesz korzystając z konta Twitter. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Facebooku

Komentujesz korzystając z konta Facebook. Wyloguj / Zmień )

Zdjęcie na Google+

Komentujesz korzystając z konta Google+. Wyloguj / Zmień )

Connecting to %s